記錄同記帳
將收成、倉存、欠數通通寫低，記憶就唔使再自己同自己拗。
記憶會走樣。兩個老老實實嘅人，唔使一季，就可以將同一筆數記到唔一樣，仲要個個都賭咒話自己啱。寫低咗嘅記錄唔會走樣。佢將「我肯定係十籮」變成「簿上面寫住八籮，仲要係我哋兩個一齊畫押嘅」。記錄喺場拗撬未開始之前，已經幫你熄咗佢。
記錄仲會俾你睇到啲慢慢先浮現嘅真相，呢啲嘢冇記性裝得住：個穀倉係咪靜靜雞噉縮緊、邊塊田先真係划算、今個冬天係咪長過上一個。花一個禮拜養成呢個習慣，換返嚟嘅係好多年嘅安樂。
你要有
- 寫得出又讀得返嘅字——你套字母，練到寫一行係一陣間嘅事，唔係一場苦戰。
- 一本簿，釘好或者綁好埋一齊。要一本簿，唔好散紙——散紙會四圍飛，然後唔見咗。
- 墨水同筆，擺喺本簿隔籬，等落一筆帳係零成本嘅事。
- 老實、固定嘅量度——每次都用同一個畫咗記號嘅籮、同一個砝碼、同一支桿。背後嗰個量度會漂移嘅話，個數字乜都唔係。
- 一個乾爽嘅架，離地、離火——潮濕、老鼠同火屎，全部係本簿嘅敵人。
- 記欠數要有見證人——搵第二個人親眼睇住嗰筆帳落簿。
點做
- 認定一本簿做正簿。乜嘢都入晒落去，順住時間排，新嘅一條寫喺上一條下面。每頁畫定四欄：日期、邊個、乜嘢、幾多。
- 當場寫，唔好等到夜晚。穀入倉又好、出倉又好，嗰時嗰刻就要落帳。到咗夜晚，朝早嘅事已經開始矇。
- 入又數，出又數。收成返到嚟：日期、邊塊田、幾多籮。穀俾人攞走：日期、邊個攞、幾多、攞嚟做乜。一件事一行。
- 保持一個滾動總數。每落一筆，就喺最後嗰欄寫低倉入面最新嘅總數。噉本簿隨時話到俾你知手上有幾多，唔使成日重新點過。
- 記欠數，雙方都要喺場。寫低日期、邊個借出、邊個借入、幾多、幾時還。將嗰行大聲讀出嚟，然後兩個人都喺旁邊畫個押。還咗數嗰陣，唔好擦走舊嗰行——另起一行寫「還清」，注明日期，兩個人再畫多次押。
- 乜都唔好擦。寫錯咗，就劃一條線刪走，等舊字仲睇得到，然後喺旁邊寫返正確嘅。刮花或者撕爛嘅一頁會惹人疑心；睇得見嘅改正先養得出信任。
- 每個月重新點算一次。真係去數、去量倉入面實際有幾多，攞嚟同簿上面嘅總數對一對。兩個數都要寫低，就算對唔上都要寫——尤其係對唔上嗰陣。
- 每一條差額都追到底。簿話四十，地下得三十七：中間嗰條罅，唔係老鼠就係發霉、瀉咗、俾人偷咗，或者落帳落得求其。查清楚係邊樣，再將查到嘅嘢寫低。
- 寫滿嘅頁要埋數。一頁寫滿，就寫「埋數」加埋日期，將啲總數帶去下一頁嘅最頂。成本簿寫滿，就照辦煮碗開新一本，舊嗰本收好。
小心
- 「就呢一次啫」信記性。唯獨嗰筆冇記低嘅欠數，永遠就係搞散一段交情嗰筆。冇例外——銀碼幾細都好，嗰個人幾信得過都好。
- 量度漂移。如果今年嘅「一籮」大過舊年嗰個，本簿入面每一個比較都係大話。保住一個標準籮、一個標準砝碼，做好記號；人哋要用就借俾佢，好過遷就人哋嗰個。
- 遲落帳。憑記憶補寫嘅記錄，記憶點走樣佢就點走樣。當場寫。
- 得一個人識睇。一本得一個人讀得明嘅簿，嗰個人唔喺度佢就跟住死，仲會引嗰個人出術。至少教識兩個人讀佢、管佢。
- 重點嗰陣當細條罅冇到。每個月穩定唔見一籮，正正就係偷竊同發霉收埋自己嘅方法。又細又穩定，係信號嚟嘅，唔係雜音。
- 乜嘢都得一份。一場火或者一場水就攞走本簿，連埋所有欠數。每個月一次，將啲總數同未清嘅欠數抄埋落一頁紙，擺喺另一間屋。
原理
為記憶而拗，係兩個故仔、冇裁判。為一頁大家共有嘅紙而拗，就得返一個故仔，仲要係件事新鮮滾熱辣嗰陣寫低、雙方畫晒押嘅。嗰頁紙唔係醒過啲人——佢只不過係冇能力改變主意。